在过去，贡眉茶以菜茶为原料，精选嫩芽和壮芽，其品质仅次于白牡丹。然而，现在我们采纳更高档次的“福鼎大白茶”或“政和大白茶”的新鲜芽叶，以提升贡眉的品质。区分两者主要是原料的不同，采用不同的工艺流程进行加工。贡眉的基本工艺包括萎凋、烘干、拣剔、烘焙以及装箱。在萎凋过程中，我们不仅去除了表面的水分，还促进了内在生物化学变化，这一过程也被称作发酵，使得贡眉既是一种白茶，又是一种微发酵茶。
全萎凋处理下的贡眉显现最佳状态，其色泽通常呈灰绿或翠绿色，有光泽且毫毛洁白，叶张自然伏贴两边缘略带垂卷形，并且具备明显波纹。而半加温萎凋则可能导致色泽变为灰黄，有时还会出现烟味问题。如果烘焙不当，便无法达到理想效果。
尽管制作贡眉看似简单，但实际上，它涉及深厚技艺，不易掌握。这类别名为“白茶”的产品，是中国六大传统名茶之一，以其独特制法闻名：无需炒熟，也不需要揉捻成型，因此外观上披覆着天然素雅的白毫。此外，由于产地环境与品种选择各有特色，以及独特加工工艺，使得每一款都展现出不可复制的风味。
依据采摘标准不同，白茶又可分为芽性（如银针）与叶性（如寿眉）的两个类型，其中尤以优雅绝伦的大师级产品——银针而闻名遐迩。它由选取最优质新芽开始，一路经历萎凋、烘焙筛拣复火再至装箱，每一步都要求极致细心与精准。
关于这类特殊之物，它们被认为具有多重功效，为那些追求清新的生活方式的人提供了一种健康饮用体验。此外，由于其独特性质，被广泛认定属于一种非常特别而珍贵的饮用佳肴。不过，对于寻找这一宝贵之物的人来说，他们可能面临一个挑战，那就是找到合适价格范围内、高质量的这种美妙之物。当然，在了解更多关于它们来源的地方后，你将发现这些价值连城的小珠子散布在世界各地，而他们却常常隐藏在人们日常生活中的一隅角落，无人问津——直到某一刻，他们成为你不可或缺的一部分。
最后，让我们来探索一下泡制方法，将这些小秘密解锁，让它们释放出最完美的一杯香气浓郁而又清甜爽口。你准备好迎接这个旅程了吗？