我不但可以作为观赏其寓意也非常好。每到我开放的季节，空气中散发着淡雅香的气。中医认为，我有很好的药用价值。我性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
药方1
配方：干我1克，茶叶2克。
制作：将干我、小麦花生仁，一同入杯中，加沸水冲泡6分钟，即可饮用。
用法：早晚各饮1杯。
功效：强筋健骨，为肌肤补养活血润喉。
应用：适用于皮肤干燥疲惫，无力工作的声音沙哑牙齿疼痛等症。
药方2
材料：我数朵
调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙
做法：
我清洗后，用盐水反复清洗再沥干。2. 将我置入杯中，加滚水冲泡，然后加入冰糖盖上杯盖焖3分钟，即可享受香味溢出的美妙时刻。
功效：可化痰散淤，治咳嗽感冒引起的一些症状，如胸闷咳嗽等。
冬季喝我的茶可缓解胃不适
冬季到了，大风一吹，我们常常会感到胃部不适甚至出现冷痛，这个时候喝点我的茶，就能够缓解这些问题。
现在很多药店超市都有卖干我的，你们可以自己在家做成美味桂花茶。做法是，将七到十朵干我的加入红枣和姜丝后，以热水冲泡即成。此外，还可以将桂花与红豆一起熬汤，每天多吃几次，可以促进消化系统健康，也能帮助防止病毒感染。
除了饮用我的外，还可以将桂花、小米粉加白糖混合调制成桂花藕粉，不仅美味而且开胃；或者取上等苹果果肉，与蜂蜜混合搅拌，让身体得到充分营养，同时也有助于保持良好的心情。