抗氧化与延缓衰老
喝绿茶不仅能给我们的身体带来益处，且对于抗衰老有着不可忽视的作用。绿茶中含有丰富的抗氧化剂，如咖啡酸和黄酮等，这些物质能够帮助我们体内抵御自由基的侵害，从而减慢细胞老化过程。此外，饮用绿茶还可以提高皮肤弹性，使肌肤看起来更加光滑细腻。
提高心脑血管健康
长期饮用绿茶对心脏和大脑具有保护作用。研究表明，喝绿茶的人群患上冠状动脉疾病、心绞痛及中风风险较低。这是因为在绿茶中的咖啡因和其他营养素能够促进血液循环，让血管更加弹性，从而降低高血压和动脉粥样硬化的发生概率。此外，摄入足够量的黄酮类物质，也有助于改善记忆力，并可能预防或减缓某些形式的心智退行症。
增强免疫功能
作为一种全身性的调节剂，饮用适量的热水泡沫后再加入新鲜制成或现货购买到的干燥叶子的青翠色液体，可以刺激唾液分泌，对口腔内细菌有一定的抑制效果，有助于预防牙周病和口腔溃疡。而且，在日本传统医学中，即便是普通感冒，也常推荐服食一些含有植物提取物（如苦参、生姜）的药膳来增强抵抗力。
降脂与减肥辅助
除了提供多种维生素和矿物质，还具有一定的利尿作用，可有效地帮助控制体重。例如，一杯温热或冰镇过后的碧波，是现代生活日渐忙碌时理想的一份小憩息。在这里，不但能享受一下美妙的情感瞬间，同时也为你提供了一个轻松放松自我的大好机会。
改善消化系统功能
由于其独特组合成分，其中包括挥发油、咖啡因以及一定比例的人造黄酮等，它们共同构成了良好的消化道通畅环境，有助于促进消化过程并可能防止胃溃疡。它所包含的一系列微量元素，如钙、铁等，以及维生素A、C以及E也有利于支持免疫系统功能，为人体提供了一系列必需品以保持最佳状态。