在众多类的毛峰茶中,就数黄山毛峰茶最为有名气了。在制作毛峰茶的时候,需要进行杀青、揉捻、烘焙这三道工序来完成,制作方法简单。而从毛峰茶的制作工艺上来说,大家应该可以看出,其实毛峰茶就是属于绿茶类的一种,但是因为毛峰 tea 品质独特,与普通的绿 tea 是还是有一定的区别。下面一起来看看。
产地有区别
毛峰 tea 虽然是属于绿 tea 中的一个品种,但是绿 tea 之外,还有更多其他类型,比如说河南信阳出的沩山毛尖和都匀等,这些都是非常著名的,而黄山出产的是最为有名气的就是黄山出来的大王金刚,一直以来被誉为中国历史名 teas 也是一份中国十大名 teas 的成员之一。
外形有区别
如果是属于毛 peak 类型的话,那么外形一般呈现为微卷紧细的小小卷曲,如同翠玉般闪耀着微黄色的光泽度,同时银色的毫 毛尽情显现。而如果是款式更偏向于那些细直且光滑圆润的类型,更拥有翠绿色泽之上的层次感,上面满布具有极高观赏价值的银色毫毛建立起了一幅画面,让人不禁赞叹。
口感也有不同
完成冲泡之后,一般都是显现出一种清新的持久能量给予我们的味觉体验,而入口后的那一刻,那甘醇而又鲜爽的情感迅速蔓延开来,不仅给喉咙带来了舒缓,也让我们的心情随之轻松起来。但对于那些款式更偏向于那种清爽无比的人物来说,他们可能会更加享受那馥郁丰富而又难以忘怀的情绪,因为每一次呼吸,每一次品尝,都像是回到了一个充满幸福和平静的地方。
总结一下,我们可以看到尽管这些不同的方式让他们各自展示出了它们独有的魅力,但其实它们之间还存在着很多相似性。就像朋友间虽然个性迥异却依旧互相尊重一样,希望通过这样的对比能够帮助大家更好地理解并欣赏到这些美妙的事物。