制作陈皮用哪种橘子皮最好？其实在家中制作陈皮，我们可以选择各种橘子的果皮。但如果希望制作的效果更佳，那么我们应该选择如茶枝柑、大红橘、福橘和温州密柑等品种。理论上，所有的柑橘水果都适合做成陈皮，因为它们同属于一类水果，其果皮中的营养成分相似，因此我们也可以使用剩余的普通柑橘果皮来制作。不过，这些普通柑橘制成的陈皮效果一般，而且由于商业化生产需要大量使用化肥、农药和保鲜剂，所以在使用前必须进行彻底清洗。此外，这些常见柑橘中的营养含量较低，所制出的陈皮功效与作用也会相应减弱。因此，最好还是选用专门用于制作陈皮的优质材料。
想要获得高效率且口感出众的新会陳皮，可以选择来自新会地区的大型茶枝柑其它优质品种，如四川的大红橘或福建蜜桔、温州密桔等。这些品种不仅因为其独特环境而拥有更好的天然质量，还能提供更加丰富多样的香气。如果无法获取到这些特殊品种，可以考虑其他常见类型如砂糖桔或沃兰氏桔，但这将影响口感和效果。
总结来说，“最佳”的陳皮就是那由新会茶枝大型萝卜叶制造而成的一款产品。而关于“如何选购最好的 陈片”，答案是选择那些以新会为产地的大型茶枝萝卜叶。这正是为什么人们认为只有这种方式才能真正体验到该产品全面的潜力与功能，同时享受其独特风味。在寻找替代方案时，如果你无法找到这些理想条件下的原料，你仍然有机会尝试利用更多广泛可用的材料，比如从市场上购买到的砂糖桔或者沃兰氏桔。但请记住，在此情况下，可能得到的是一个较差于理想标准但仍旧具有传统价值的地道產品。
