我还记得那次在湖南的一个老茶叶店里,第一次品尝到岳阳君山银针的经历。那是多年前的事情,那时候的我对茶文化还不太了解,但当时的那一口茶,让我印象深刻,至今仍然难忘。后来,我又一次回到毛尖母树的地方,带了一壶同样的茶,与那些古老的树木碰杯,那感觉仿佛穿越了时光。
随着对岳阳君山银针了解的加深,我意识到这片土地上的茶文化有太多值得研究和书写的地方,所以我决定为安化松针茶写一本书,同时也要记录下岳阳君山银针的历史、人文和地理。这本书就叫做《芽韵》,为了写作这本书,我常常往返于岳阳和湖南之间,一路走来收获了更多幸福。
讨论起两地喝茶的情形,我对几十年来的茶行业发展感到欣慰。回忆起1989年我第一次在人民大会堂表演茶艺时,那种新奇感现在已经成为日常。我认为喝tea与弹琴之间有着相辅相成的情趣,它们在每个阶段的地位都不一样。在泡制过程中,茶是主角,当我们欣赏那壶香气浓郁的玉液时,或许会用古琴的声音作为伴奏,那古琴声就成了新的主角。在享受这种完美瞬间之前,不忘品上一口清澈醇厚的岳阳君山银针,是一种心灵上的陶醉。
曾老师经常说自己像是漫游于天涯海角中的孤独鸟,在追寻那些隐藏在云雾之中的秘密花园,每一次探索都可能发现一个未知的小径,也许,这才是我真正的人生旅程。正如他所言:“谦恭之人必定能领略到酒香雅致,而刻苦求学者必将体验到真实滋味。”或许,这就是真正意义上的生活方式。