白琳工夫红茶：斯里兰卡红茶的共鸣与复兴

在福鼎白琳茶业协会的牵头下，3家知名茶企携手参展第十届四川国际茶业博览会，以“白琳工夫”红茶为代表，与来自世界各地的佳肴共同赋予了人们一个全新的感官体验。这个跨越时空的机会不仅让白琳工夫红茶赢得了“优秀组织奖”，更是为其打开了国际市场的大门。

作为闽南三大工夫之一，福鼎白琳工夫红茶曾在巴拿马博览会上荣获金奖，并在历史长河中留下了浓墨重彩的一笔。在经历了一段低潮后，现在正迎来新一轮发展的机遇。借助现代技术与传统技艺相结合，白琳老街再次回响起当年繁华景象。

林海，如数家珍般讲述着19世纪50年代前后的故事，当时闽、广区域内外商汇聚于此，将这片土地变成了集散地，再运往上海或广州，对接海上丝绸之路远销海外，从而形成了著名的“茶船古道”。

自新中国成立至今，英国女王伊丽莎白也曾对“白琳工夫”情有独钟，使其成为外交贸易中的关键商品。此举不仅开启了“福鼎茶业”的新篇章，还让世界认识到了这份特殊的情谊。

然而，由于种种原因，这份文化和经济上的宝贵遗产逐渐淡出人们视野。不过，在近年来的推动下，福鼎市政府致力于振兴这一产业，让它重新焕发光彩。通过主动走出去参加各种展会，加强品牌推广，以及积极引进企业投资和研学活动，为复兴提供支持和建议。

目前，有6家企业坚持生产销售这种珍贵品质，而未来将成立专门机构以规范行业标准，为产品品质保驾护航。这不仅是为了恢复过去辉煌，更是为了引领未来的发展方向，一秉技艺打造优质产品，让每一杯都能流淌着匠心独运。

陈敏，一位经验丰富的老tea师，他详细介绍说：“我们非常注重采摘嫩度，不同季节需要不同的时间进行初制加工。”他还解释说，每一步制作过程都要严格控制温度、湿度等因素，以确保最终成品能够保持那份独特香气和口感。

除了丁合利、步升春等主题馆以外，还有更多的地方正在筹备开设相关设施，比如博物馆和研究所，以便进一步展示并保护这些传统技艺。而今年下半年，他们计划在老街内建立一个工作坊，用以展示、传承以及品鉴，使之成为吸引游客的一个重要目的地。

总结来说，从单枪匹马到团结合作，再到融合创新，经过多年的努力，现在看似漫长却充满希望的是一条向前延伸无限美好的旅程——这是关于如何使那些被人遗忘但仍然闪耀着古色古香魅力的故事被再次发现，被尊重，被爱戴，是关于如何使那些只属于过往岁月的声音又一次回响在地平线另一端，是关于如何让那个被认为已死去，但其实只是沉睡而已的小镇重新站起来。而这一切，都源自那份从未消失的情谊，那就是对于传统与创新之间完美结合所蕴含的情感价值。