茶艺全解:一图解说茶具过滤组的正确使用技巧
选购高品质茶具过滤组
精选材质,耐用且不易产生异味。
检查孔径大小是否合适,确保能均匀滤出所有茶汁。
清洗与干燥
每次使用后清洗干净,以防残留物影响下一次泡制。
放置风干,不要直接晾在阳光下以免变形。
拍碎叶片
根据不同的茶类选择合适的打碎方式或方法。
尽量保持每一颗叶子都有机会释放香气和味道。
热水倒入
使用冷开水先冲泡,可以更好地提取花青素等营养成分。
不要让热水直接接触到金属部件,以避免烫伤和污染。
泡制时间控制
根据不同类型的茶叶调整泡发时间,避免过度或不足泡发。
注意观察色泽变化、香气释放以及口感变化来判断最佳时机。
遵循装杯顺序
使用图解指导,将清理后的新鲜液体缓缓倒入杯中,不应同时倒入多种液体以防混杂。