龙井茶
龙井茶是浙江省杭州的一种著名绿茶,以其独特的品质和历史悠久而闻名于世。它的名字来源于生产地区——西湖之滨的一个小岛“龙井头”。这款茶以其鲜美、清香、口感醇厚而受到广泛喜爱。传统工艺要求在春季采摘新芽,然后经过精心处理后再进行晒干,使得龙井茶具有独特的风味。
碧螺春
碧螺春是一种来自江苏省宜兴市的大曲青普绿交织型绿茶,以其螺旋形卷曲的叶片和优雅的外观而被称为“碧螺”。这种高山生长的小麦色叶子,在制作过程中不仅保持了原有的自然美,还展现出了极佳的香气与甘甜口感。碧螺春是中国十大名 teas 之一,其品质深受国人的喜爱。
茉莉花
茉莉花,又称为茉莉黄酱,是一种经典的白茶,以荔浦县(今属桂林)作为主要产地,而因其使用茉莉花来烘焙制成,故有此名称。在制作过程中,将新鲜采摘的小枝嫩芽混合入熟透了的话茉莉花,并用温水轻轻泡发,从而形成了一种清新的香气,同时保留下了淡雅且细腻的情趣。
武夷岩tea
武夷岩tea又称为武夷山黑 tea或云雾,源自福建省武夷山市,是中国最具代表性的红黑类乌龙Tea之一。这种Tea以其特殊的地理环境和古老的手工工艺闻名,如在部分地区采用野生树木制成,这些树木在自然环境中的养分吸收更充分,因此赋予了Tea更多丰富多样的层次和深度。
凤凰单丛毛尖
凤凰单丛毛尖是湖南省常德市安乡县所产的一款优质绿毛尖型青普交织式绿Tea,由于产区拥有良好的天然条件,加上严格的人力物力投入,使得每一朵单个完整并且呈现出微妙变化的心形叶片都能体现出最佳品质。此类Tea通过精选嫩芽后手工揉捻使其内部产生一定量气息,并通过专门设备进行初步烘干,再经过专业人士的手动整理最后完成整个加工流程,最终呈现出令人惊叹无比威望及难以置信的地道咖啡般酒精化合物含量,为那些追求极致享受者提供了一份不可多得的心灵慰藉。