干燥贮藏:茶叶具有较高的吸湿性,若不采取干燥措施,便会因含水量过高而易于氧化变质。因此,必须在干燥环境下存放,并且在容器内加入适量的石灰或干木炭等吸湿剂,以防止返潮。
低温贮藏:茶叶在低温条件下质变迟缓,在高温条件下则容易发生变化。因此,应将装有茶叶的容器放在低温通风处储存,有条件的情况下,可以将其密封后放入冰箱或冷库中。
防潮包装:采用优良防潮材料和插手干燥剂进行包装,是一种有效避免茶叶吸水的方法。通过这种方式,可确保茶叶保持最佳状态。
避光贮藏:强光下的红外线和紫外线都能加速茶叶的质变,因此应避免直接暴露在强光之下。此外,对于使用透明材料制成的包装,也应选择颜色较深以减少紫外线照射。
密封贮藏:隔离供氧是预防氧化反应并延缓质量变化的一个关键步骤。如果能将空气从包装袋中抽除,然后立即密封,那么可以最大程度地阻止氧化过程,从而达到保鲜目的。
真空贮藏:通过真空压缩机,将所有空气从包装袋中抽出,再迅速密封,使得袋内形成真空状态,这样可有效阻止茶叶与氧气之间的化学反应,从而保护其品质不受影响。
单独贮藏:由于其极强的吸附能力,建议不要与其他物品混置储存,如樟脑、汽油等,它们可能被吸收导致问题。这要求每个储存空间只用于单一种类物品,不要混合储存不同物品,以免引起异味或者损害产品质量。
充氮处理:利用惰性气体如二氧化碳或氮气替换掉包装袋中的活性氧气及其他活性组分,这样的处理能够抑制化学反应进程,从而延长产品陈化期限,同时提高产品稳定性和口感持久度。