我想知道岩茶烘焙需要多长时间？岩茶是福建武夷山特产的名茶之一，也是中国十大名茶之一。在制作过程中，需要进行烘焙，以增强其香味和口感。
岩茶的烘焙时间取决于种类、产地和季节等因素。通常，30分钟到2小时左右是适宜的范围。对于轻质岩茶，30-60分钟即可，而重质则需1-2小时。
在烘焙时，温度控制至关重要。一般情况下，应保持100-120度之间。如果温度过高，将破坏营养成分和香味，对质量不利。
烘焙时间与温度对口感有显著影响。一旦太短或低温，口感轻薄且香气不足；反之，如果太长或高温，则可能使口感沉重而香气受损。
因此，我必须根据具体情况确定最佳的烘焙方案，并在整个过程中精确控制时间与温度，以确保品质并满足我的期望。
