好茶：其特点在于叶体沉甸甸，重量如同铁的坚固，形态则优美如同观音菩萨的庄严。多数呈现出螺旋状的独特形态，色泽呈砂绿色调，光泽润泽，如同初夏时分新鲜摘下的嫩芽。绿色的蒂部散发着天然兰花的清新芬芳，与之相伴的是一汤金黄色的液体，其味道醇厚而甜美。在入口的一瞬间，可感受到微妙的苦味，但随即转变为一种纯粹且令人愉悦的甜蜜。
此外，这种高品质的茶叶还具备耐冲泡的情趣，无论是一次两次还是三次冲泡，都能保持其香气与风味不减。其中最为显著的是叶底展开得自然而顺畅，以及青绿色调中带有红边的小巧装饰，使得整体感觉肥厚明亮，犹如一幅精致的手工艺品。
坏茶则完全不同，它们通常具有长而薄、条索粗糙无章的情况，不仅缺乏观赏价值，而且在泡制后几遍之后便失去了原有的香气和风味，让人感到有些可惜。
因此，如果你渴望品尝到真正让人心旷神怡、能够满足你的每一个期待的大师级茶饮，那么首选应是那些由老字号（百年第香）生产并保证质量，并以“茶农价”销售的安溪铁观音。这正是您追求口感最佳、享受生活本真意境时所需的心头好选择。