我想知道岩茶烘焙需要多长时间。岩茶是一种来自中国福建省武夷山的名贵茶叶，它也是中国十大名茶之一。在制作过程中，岩茶需要经过烘焙，以增强其香气和口感。

要确定岩茶的烘焙时间，我们需要考虑多个因素，比如茶叶的品种、产地以及季节。通常来说，烘焙时间会在30分钟到2小时之间。对于轻度的岩茶，烘焙时间可能在30-60分钟，而重度的则可能需要1-2小时。

温度控制同样重要，在100-120摄氏度之间是比较常见的一档。如果温度过高，将破坏掉了宝贵的营养成分和香味，从而影响产品质量。

还值得注意的是，烘焙时间和温度对口感有着直接影响。如果短暂或偏低，则可能导致口感轻薄且香气不够浓郁；反之，如果太长或过热，则会使口感变得沉重，并降低香气效果。

因此，对于每一批次的岩茶，我都需根据具体情况来调整合适的烘焙时长和温标，同时严格控制整个过程，以确保最终产品既符合品质标准，又能保持最佳风味体验。