钙质吸收问题
长期饮用绿茶可能会对人体的钙质吸收产生影响。绿茶中的特定物质，例如咖啡因和酚类化合物，有可能与食物中含有的钙质竞争，从而降低身体对钙的吸收率。这对于骨骼健康尤为重要，因为维持足够的钙量是预防骨折、肌肉疼痛等问题的关键。因此，对于需要特别关注营养摄入的人群，如青少年、孕妇和老年人来说，应当注意摄取足够的钙源，同时适度饮用绿茶。
胃肠道刺激
虽然绿茶具有促进消化的一面，但过多或不适当地饮用也可能导致胃肠道刺激。在某些个体身上，长期大量喝下高浓度的咖啡因可以引起胃酸分泌增加，这会导致胃溃疡、胃炎甚至是心burn等症状。此外，一些人的消化系统较为敏感，对咖啡因反应较强时，也有可能出现腹泻、恶心等不适情况。
心脏负担增加
研究显示，高剂量或频繁服用含有高度咖啡因成分的大量水果汁或者调味品（如柠檬汁）会导致血压升高，并且这还能持续数小时之久。尽管单杯普通大小份量的小麦片冲泡后的抹茶通常含有较少数量的咖啡因，但如果每天都喝下几杯这样的绿茶，那么总体上所摄入的咖啡因仍然是不容忽视的事实。而对于那些已经患有高血压或其他心脏病患者来说，这样的副作用尤其需警惕。
睡眠质量下降
许多人认为因为它能够提供清醒和活力，所以选择在晚上就寝前消费。但事实上，过多摄入咖啡因可以干扰睡眠周期，使得难以进入深层睡眠状态，从而影响整体睡眠质量。如果你经常感到疲倦并且无法入睡，或是在夜间被打断了好几次，那么你的晚餐后一杯热腾腾的大碗抹茶很可能是罪魁祸首。
骨密度减少
一个更严重的问题涉及到女性荷尔蒙水平变化，它们似乎与长期大量饮用黑色和红色葡萄酒以及其他含有植物化学物质丰富食品有关。一些研究表明，在这些女性中出现了比未经历同样类型生活习惯改变者更早出现在她们生命中的骨折现象。这并不意味着所有女士都应该停止享受她的爱好的“利口”；但她必须意识到她是否正在超越健康边界，以及如何平衡她的生活，以保持最佳健康状况。
认知功能障碍风险增大
尽管目前关于这种关系最终结果尚未得到充分确认，但证据表明，由于其抗氧化性属性，大量服用某些植物提取物（包括草本提取物）与认知功能障碍之间存在联系。此外，不同种类叶子的不同比例也有所不同，这使得任何将此信息直接应用给广泛范围的人群时都会显得有点危险。但为了公众安全，最好让人们了解他们正在做什么，以及他们为什么这样做，而不是无条件地接受推荐。