茶壶种类繁多，其中包括陶壶、瓷壶、紫砂壶、玻璃壶和金属茶壶。从结构上讲，一般的茶壶由三部分组成：壶身、滤网和盖子。对于一些特殊的如紫砂壶、瓷壶和玻璃壶，它们通常由主体（或称为杯底）、把手和口沿构成，主要用于盛放水分，而口沿则便于出水，并且设计有把手以防止烫伤。
在我国，古代最早使用的是陶质的茶具，随着瓷器技术的进步，陶质逐渐被更优质的瓷器所取代。瓷器茶具又可以进一步细分为白瓷、青瓷和黑瓷等不同的类型。
现代生活中，玻璃器皿也得到了广泛应用，由于其透明性好光泽夺目，以及形状多样性，所以用途非常广泛。
至于陶土制品，它们中的佼佼者无疑是宜兴产出的紫砂茶具，这种材料在北宋初期就已经开始流行，并且到了明代时期达到了鼎盛时期。
金属制成的茶具同样受欢迎，如用金银铜锡等金属制作而成，有些特别适合作为贮存食物或饮料容器，比如锡罐，因为它具有防潮防氧化防光防异味等特点，对保持食品质量尤为重要。不过，还有竹木制品等其他材质，也值得一提，但这里不再详述。
