武夷岩茶中有一个品种称之为奇兰,就其名,定有奇异之处。武夷奇兰是武夷岩茶知名品种之一,中火加工。干茶外型:色泽乌润褐绿,条索紧结匀整;汤色:橙黄,明亮,香气溶于水中,持久不变;香气:有蜜糖香、兰花香,当你深呼吸时,如同置身于清晨的花园里,那芬芳四溢,让人沉醉不已;口感:回味甘甜,如同夏日的果实,只需一 sip,便能感受到那份满足与欢愉。
武夷的奇兰是上世纪90年代从闽南平和引进的品种,这是一次巧合般的人工选择,它经过十余年的进化以融入武夷山茶种类,再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作.形成了与地方不同的风味。一款名之以奇兰的武夷茶!它仿佛是一位游走在历史长河中的艺术家,将传统与创新完美地融合在一起。
奇兰是数量较少的品种,其独特性就如同自然界中的稀土矿物,一经发现便显得格外珍贵。它具有宜人的香气和清新的口感,是半发酵茶的一员,以其温和的情怀迎接每一次冲泡。一壶热腾腾冒出白色的蒸汽,在空气中弥散着淡淡的木质和泥土调子,使人心旷神怡。
叶片紧致而壮实,每一片都是精心雕琢出的艺术作品。在杯内翻滚过金黄色的液体,每一滴都透露出那股浓郁的地理印记——兰花香气浓郁,有点粽叶后的坚韧,与烤焦后的略带苦涩相辅相成,从而营造出一种既复杂又平衡的情趣。耐冲泡意味着它能够不断地释放自己的魅力,无论何时何地,都能给予我们惊喜。
两种清火的武夷奇兰,一种是香气浓郁,有点霸道,被誉为“霸气”。“霸气”这两个字,不仅形容了它强烈的心情,也让人联想到那些古代英雄豪杰,他们虽孤高,但总有一丝对世界无畏挑战的心。这款霸道但温柔的大师级别战争,你可以随意去挑战它们,看看谁才真正拥有那份超越时间空间的小小胜利。而第二个版本,则更注重细腻,更像是一个轻柔的手指轻抚你的脸颊,那些微妙的情绪在你的心里悄然生根发芽,让你忘却了一切烦恼,只剩下静谧与宁静。
第三个版本则不同,它采用的是中火技艺,这样的处理方式让原本温婉的声音更加丰富多彩。当你尝试第一口,你会感觉到入口有一丝焦苦,但这种焦苦很快被充满智慧与深度的情感所取代,而那种回甘则更加丰厚多层次,它不是直接展现,却是在你的舌尖上缓缓展开,让你领略到“内蕴”的奥秘,即使没有那么明显,却也无比迷人。此法虽简单,却藏龙卧虎,是对传统技艺的一次重新审视,更是一场关于生命本质探寻的大戏。你是否愿意成为观众或者参与者呢?