连翘,作为一味常见的中药材,被记录在《本草纲目》之中,除了具有重要的药用价值外,它的花、叶和果实都具有一定的食用价值。可以说连翘“身上”都是宝。

连翘花:又名黄花条,开于早春,每年的3、4月份。先叶开花,香气淡艳,金黄满枝,让人忍不住赞叹其美丽。此外,还可饮用,将其晒干后泡水喝来清热祛火。

连翘叶茶:在汉代就已经作为茶饮用,有着“打老儿”茶的传说。而到了清代乾隆年间,更是成为宫廷贡品。在《中华本草》及《中药大辞典》中记载,其茎叶苦寒,可清热解毒,对新肺积热有特效。

“打老儿”茶传说:据《淮南枕中记》,一官员途经北疆时,看见妇人追打白发苍苍之老者。这背后的原因,是因为家里有良好的连翘叶制成的二百日长寿茶,这种茶能让身体光鲜如酥,但如果不喝则会早死。因此,即使老者也被视为需要“打”的对象,以促其继续饮用延年益寿。

皇室贡品:乾隆皇帝出巡时,也尝试了这款连翘叶茶,并对其十分赞赏,最终将其定为皇室贡品供宫廷日常饮用。

连翘果入药:它的果实尤为珍贵,在古代医籍如《神农本草经》中记载了多种功效,如治疗寒热、瘰疬等症状。而现代医学也认可它性微寒味苦,可以用于治疗风热感冒等疾病,是临床上常用的方剂之一。