我在安溪芦田发现了梅占茶,它的美丽传说源于这个地方的独特气候和土壤。这里的云雾缭绕,泉水淙淙,气候温和,土壤肥沃,是梅占生长的理想环境。正是因为这样的好地方,产出的茶叶也就有了两个美丽的故事:

第一个故事发生在清朝道光年间,当时芦田有一棵名不见经传的茶树。一天,一位名叫西坪尧阳王氏的人来到这里拜访祖先。当地人向他询问那棵茶树名字,但王氏不知道如何回答。这时,他抬头看到门上挂着“梅占百花魁”的联句,便取名为“梅占”。

另一个故事则发生在清朝嘉庆年间,那时候三洋农民杨奕糖正在百丈坪干活,有一位挑着茶苗的小老人路过此地,小老人向杨讨了一顿饭作为报答,然后给了杨三株茶苗。杨奕糖将这些苗种到了自己的玉树厝旁,并精心照料它们长大后采制成香气浓郁、味道醇厚的佳品。当消息传开,每个人都纷纷前来品尝,都对这款不知名的茶赞不绝口,但却找不到合适的名字。最后,由于它开花像腊梅一样,所以被命名为“梅占”。随着时间推移,这个名字逐渐广为流传。

从这些传说中,我们可以看出,这里的梅占茶色泽乌绿,香气浓郁,有青辛味,让人感觉滋味醇厚且回味无穷。在乌龙 茶中,它是一款独具风格且极受欢迎的大师级佳品。