我在安溪芦田发现了梅占茶,它的美丽传说源于这里独特的环境。安溪芦田,云雾缭绕,泉水淙淙,是一片充满生机的地方,这里温和的气候和肥沃的土壤为梅占茶提供了完美的生长条件。
据说,在清朝道光年间,一株未知名号的大树吸引了西坪尧阳王氏前来拜访。当地人询问这棵树叫什么名字时,王氏答不上来,但他看到门上挂着“梅占百花魁”的联句,便巧妙地将这个名字赋予了这片土地上的茶叶。这就是第一种关于梅占茶美丽传说的起源。
另一则故事发生在嘉庆年间,当时三洋农民杨奕糖在百丈坪干活时,与一位路过此地挑茶苗老人的相遇,为他带来了三个价值连城的茶苗。杨奕糖将这些苗木栽在他的“玉树厝”旁,并精心照料它们,使它们茁壮成长。一旦采摘并制成了酒香四溢、味道醇厚、甘甜可口的佳品,这款新型乌龙茶迅速声名鹊起。村里的举人根据它开花如腊梅般迷人的特征,将其命名为“梅占”。随后,这款乌龙茶被广泛种植并出口到世界各地,从而成为了人们津津乐道的一代佳话。
从这些传说中,我们可以看出,梅占茶以其乌黑如墨且色泽油亮、香气浓郁、微带青辛味而著称,其滋味既醇厚又回味无穷,让人难以忘怀。在众多优质乌龙之中,梅占是最具特色的一款,它不仅是一种饮用乐趣,更是一段文化与历史交织的情感故事。