莫干黄芽茶的价格，往昔已被誉为六大茶类中的黄茶之冠，其产地在浙江湖州市德清县的莫干山。自晋代便有种植，以其独特的闷堆渥黄工艺闻名遐迩。今日，我们来探讨一斤莫干黄芽的价位，以及它所处的市场档次。
莫干黄芽工艺精妙
摊青：鲜叶入厂需按标准验收、分级后立即摊青，避免阳光直射。
杀青：以高温快速杀青，保持绿翠，无红梗红叶或焦叶焦边。
揉捻：掌握“轻—重—轻”原则防断碎，特级成条率85～95%，二级以上80%。
加温闷黄：包裹茶团于纯棉布中，用专用设备烘闷至转黄。
初烘：先高后低温度烘干至30%含水量，再分筛、摊凉理条。
做形：可用平锅或理条机等进行，或斜锅曲毫机成形。
足干：理条后适当摊放烘干至含水量≤6.5%，
干茶整理及时去片末，不超过1.5%碎末；仓库需无污染且冷藏0℃～5℃。
莫干黄芽市场价位
一般一斤莫干 黄芽售价在1000元左右，但品质越好价格也随之升高。特一级、二级售价680元到880元，一斤珍品能达1200元甚至1500元。但由于缺乏统一标准，实际价格因多种因素而异，因此应选择正规商家确保品质。此外，小心不要贪图便宜购买低质量产品，一斤两三百元难称好喝。