本山茶，源自安溪西尧阳的这片土地，其无性系品种在1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中被记录为叶类中芽种。树木生长得开朗，枝条斜向上生长，分支繁茂且细腻；其叶形椭圆而略显扁平，质地薄脆而易碎。若观其叶面，便会发现它稍微内卷，一层一层如同轻柔的丝线编织而成，而波浪般起伏的边缘则增添了一抹动人的韵味。在每一片叶子上都能看到芽密且梗细长的小小生命力，以及花果众多的自然之美。

与铁观音虽有“近亲”的关系，但在生长势和适应环境方面，本山茶却更具优势。它是制乌龙茶时所采用的优良原料之一，无论是品质如何处理，它都能展现出令人瞩目的特质。而对于制红、绿茶来说，本山茶虽然不能与铁观音相提并论，但依然保持着中等以上的品质标准。因此，不难看出，它以“观音弟弟”之称，在安溪四大名茶中的地位十分稳固，是一道不可或缺的人文景色。此物不仅是一种饮用佳肴，更是文化传承的一部分，让人忍不住想要深入探究其背后的故事和历史秘密。