清肺润燥
中药花茶以其独特的香气和清新口感，深受现代人喜爱。其中，许多种类具有清肺润燥的功效，如菊花、茯苓等，它们能够有效地缓解呼吸道炎症，减轻咳嗽不适，同时还能帮助调节体内水分平衡，对于秋季过敏性鼻炎或是慢性支气管炎患者来说，是非常好的选择。将这些中药材与绿茶相结合，不仅可以增强茶汤的清淡味道，还能发挥出更为全面的人体健康作用。
抗氧化抗衰老
花茶中的多种维生素和矿物质成分对于抵抗自由基损伤具有显著效果，这些自由基是导致细胞老化和疾病发生的重要因素。例如，玫瑰花中的β-卡罗滨、α-卡罗滨以及其他黄酮类化合物，都具有一定的抗氧化能力，有助于保护人体细胞免受氧化应激伤害。此外，一些中药材如当归、枸杞子等，也含有丰富的大黄酮，可以促进血液循环，使皮肤保持充满活力，从而延缓肌肤衰老过程。
调节情绪
在传统文化中，饮用花茶往往与放松身心息息相关。它不仅能够提供一种温馨舒适的情感氛围，而且通过提取出的化学成分对大脑产生一定影响，有助于缓解压力和焦虑。在某些情况下，它甚至被认为是一种自然的心灵安慰剂，可以在日常生活中起到抚慰心灵、提高精神状态的作用。这一点尤其适用于现代社会，因为人们面临着越来越高昂的心理压力。
具有美容护肤功能
另外，由于植物精油含有的营养元素对皮肤有益处，因此一些特定类型的花草也被用作护肤品的一部分。在使用这些精油时，我们可以通过蒸汽喷雾或者直接涂抹在皮肤上，以此来促进局部血液循环加速细胞再生，同时利用其天然香味提升心情，让整个人看起来更加自信和活跃。
提供全方位营养补充
最后，在食疗方面，将各种鲜艳色彩丰富且香气宜人的花卉加入制作菜谱之中，不仅能够增加菜品风味，还能提供更多生物活性成分给身体。这些建立在自然界基础上的食疗方法，无需担忧添加剂的问题，更符合健康饮食原则。而且，与普通蔬果不同，这些特别选用的“蔬菜”通常含有较高浓度的地里叶酸（维生素B9）、钙质等必需元素，为身体提供了额外保障。