我喝过自制陈皮水，它在越来越多的人中流行起来，以此来调理身体，追求健康养生。虽然陈皮水功效显著，但也存在一些潜在的副作用，因此在饮用前需要了解其好处和坏处，以避免不适产生不良影响。
自制陈皮水的优点有四个方面：
改善消化功能：陈皮水富含维生素C和类黄酮，这些成分能够促进胃肠道功能，使营养更好地被吸收。此外，柠檬酸和苹果酸可以缓解胃部不适，改善消化状态。
提高免疫力：抗氧化物质、维生素C和类黄酮都能增强免疫力，让身体更加抵御病毒等侵袭。这些成分还能抑制自由基生成，对抗衰老。
促进睡眠：柠檬酸通过刺激新陈代谢，并帮助体内产生褪黑素，有助于改善睡眠质量。
减少体重：类黄酮可以阻止脂肪合成，从而减少脂肪存储。而纤维素则有助于肠道蠕动，防止便秘问题出现。
然而，也有一些潜在的风险：
酸味过强：由于含有的柠檬酸和苹果酸较多，使得口感非常酸。如果您对食物或饮料敏感，这可能会引起胃部不适。
损伤牙齿：长期摄入含有柠檬酸及苹果酸的饮品，如未经处理的橙汁或果汁，都可能损害牙釉质导致牙痛或龋齿问题；同样对于自制陈皮水也是如此，不可忽视这个风险因素。
影响药效：类黄酮与柠檬酸具有抗氧化特性，但它们也可能干扰某些药物效果，如果正在服用药物，最好避开同时食用这两种产品以确保安全性。
综上所述，即使是拥有许多益处如改善消化、提高免疫力、促进睡眠以及减肥等优势，但是使用它时仍需谨慎，因为存在诸如口味过强、对牙齿造成损害以及干扰药效等潜在负面影响。在决定尝试之前，我建议咨询医生或者专业人士，以确保我的身体状况能够接受这种饮品。