红茶的种类：祁门工夫、正山小种、金骏眉和百瑞香。这些品种中，正山小种是世界上最早出现的红茶，而金骏眉和百瑞香则属于正山小种。祁门工夫在中国主要作为清饮来享用，更能体验到红茶本身独特的香气和味道。

除了以上提到的品种，其他属于红茶的还有大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红和越红等，其中越红是一款工夫制成的高质量黑色毛尖型黑叶绿青毡盖碧细白发酵干燥后变为黄色而非黑色的全发酵工艺所制成者；祁门一带有着悠久历史的名茶，如祁黄，是中国历史名茶，以其独特风味闻名遐迩。

然而，大多数人最初可能会从字面理解，将铁观音误认为是属于紅茶的一员，其实铁观音与普洱都是半发酵或后发酵类型，不属於紅茶。大众常见的大品牌如大吉岭也并非真正意义上的“大”，但它确实是著名且产量巨大的一个品牌，有着深厚的地理文化背景，是对传统制作技艺的一次伟大的回归。

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