在清朝乾隆年间,贵州大定府有位姓简名贵朝的人,对茶叶颇感兴趣,他发现能提神,解除疲劳。当他回乡葬父时,带茶籽回大定海马宫定居种植,并加工成茶。饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜,被命名为“竹叶青”。后逐一上送,直至朝廷,岁岁作为贡品。

海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。这里山高云浓、溪水纵横,有着独特的地理环境和气候条件,为其养分丰富的土壤提供了良好的生长环境。而且由于三面环山构成天然屏障,再加上境内植被茂密,可以阻挡寒冷空气的侵袭,从而形成小区气候独特。

采摘标准严格,一级、二级、三级各有所不同,但都具有条索紧结卷曲、茸毛显露、持嫩性强的特点。评品时,以黄汤明亮为优,无论是香气还是滋味,都要求以清悦和鲜爽为佳。

制作过程复杂,每一步工序都对产品质量有着重要影响。从杀青到初揉,再到渥堆、复揉炒干和烘干,每一个环节都是精心挑选和细致操作。在最后拣剔过筛筛去碎末后,便完成了整个制作过程,这个过程历时30多小时。

每一种名茶都有自己独特的益处,而海马宫茶也不例外,它不仅可以帮助消化,不良食欲,还能促进脂肪代谢。此外,由于保留了85%以上的天然物质,对防癌抗癌等方面也有特殊效果,是其他茶叶所不能比拟的一种好物。