外观：成品茶叶色泽砂绿，油光闪亮，条索紧结，沉重如铁；品质：汤色金黄明亮；开水一冲香韵浓浓扑鼻，香气沉稳持久；茶水入口润滑稍苦后返甘甜，带有蜂蜜之味道。
本山茶原产于安溪西坪尧阳，是由20多年前（约1870年）发现的圆醒种，也被称为本山种。1985年在全国茶树良种审定会上，被认定为全国良种，现在主产于西坪、虎邱、蓬莱、尚卿、长坑、芦田等乡镇，并传播到闽南、闽中等部分乌龙茶区。
本山茶的特点是其壮实沉重的条索和鲜亮的梗，如“竹子节”尾部较尖。颜色呈香蕉皮色，而不仅仅是普通的绿色。汤色的橙色让人印象深刻，而叶底则保持着黄绿相间的生机勃勃。
作为灌木型植株，本山以其中等身材和分枝密集而著称。每个小叶呈水平状生长，并且具有椭圆形，不仅薄质脆，而且内卷微妙，有波浪般的边缘以及大小不一的小芽。芽密且梗细长，以淡绿带紫红色的芽叶见证了它独特的一面。而花冠直径2.6-3.1cm，每朵花瓣都精致地展现出6瓣美丽形态，其茸毛数量适宜，一切似乎都在向我们展示它如何成为优质乌龙或绿茶中的佼佼者。
一年生长期8个月左右，这使得它能适应各种复杂环境。在制作乌龙或绿茶时，本山更显得卓越无匹，它们拥有褐绿润色的外观、高浓郁香气，以及醇厚鲜爽口感，让人仿佛触及到了神圣之境——即所谓“观音韵”，与铁观音同样令人难忘。但最令人惊喜的是，它们对抗旱和抗寒能力强，使它们几乎可以在任何条件下绽放出来。
品尝本山 茶，我们从干燥但充满潜力的干料开始，用眼力来评判其整体质量，然后用舌尖感受那层层包裹着我们的滋味，每一次呼吸都是对这份古老智慧的一次赞颂。而整个过程，就像是一场探险，只要你愿意去寻找，那么每一个瞬间，都将变成宝贵回忆。你准备好迎接这场冒险了吗？