世间茶叶，千姿百态。若以颜色区分，茶有六类：绿、黄、青、白、红、黑茶，此非鲜叶颜色有别，实为制作工艺不同而致。然原叶既同，缘何制成不同种类？盖因原叶质地不同，不同工艺更能发挥其所长也。其茶汤，色、香、味、药理效果亦大不同，可为不同需求爱好者所选择。
茶叶自始为人所用，时已久远。由单一种类发展至品类丰富，其变迁多为试验、改进、完善之过程；亦或为妙手偶得，而后日臻完善。
相传红茶源于中国，亦为偶然所得。此一偶得，却开宗立派，红茶自诞生于世，因风格独异，大受世人欢迎。欧美海外，竞相风靡，以饮中国红茶为尊荣。
祁门处皖南，自古产茶，但名不显赫。一度从绿转向红，再问世声名鹊起，是“红茶皇后”。祁门红 tea尤以香气高妙出名，其香高扬多样，如花似果似蜜，又非花非果非蜜，让人迷醉难辨，无法定名，所以称之为“祁门香”，并被列入世界三大高香 tea。
祁门 red tea一直因其独特的品质，被tea lovers所仰慕，有百余年历史了。在兼容各种口味中，它调和各美又温和促润。这是因为它的原材料本身就内藏着锦绣，只是需要red tea 的工艺来将这些潜力展现出来，就像千里马遇到伯乐一样，从普通成为精英。
孔夫子说：“质胜文则野，一般来说，这种情况下文明会变得粗糙；文胜质则史，如果一个人的外表比内在更加重要，那么他就是一个故事的人物；文质彬彬，然后君子。”这就是关于君子的描述，即平衡中庸，同时包容所有事物，对自己谦逊且温和。
祁门 red tea使用优良的原始材料，因为环境独特而增强了质量，加上精确的工艺技巧，使它成为品位高雅又韵味悠长的一种red tea。而今天，我们看待red Primen Red Tea，它依旧保留着原始素材的纯粹，并且传承了古老的手法技艺，这样的teas 就像是正统文化遗产中的宝贵财富，用心挑选每一片leaves，以保持自然状态的美丽。这正是在乎产品细节与完整性的体现，也是一种对传统技术深刻敬重和尊重的表现。
因此，我们可以这样说Primen Red Tea是一个结合了内在素养与外在修饰，为我们带来了一场视觉与嗅觉上的盛宴。在这个过程中，它展示出了如何通过调整自己的性格，与周围环境协调共存，更让人们感受到这种tea 的智慧和生命力，让它成为我们生活中的佳肴之一。但无论如何，都不能忽略的是这一切都是建立在对自然界深厚敬畏基础之上的——这是人类智慧与自然之间最深层次的情感交流。而对于那些真正懂得欣赏这样的tea 们的人来说，他们必将发现自己不仅是在享受一种喝水，而且是在体验一种文化、一段历史、一份情感，一种精神境界，在其中找到属于自己的那份宁静与满足感。