洞庭碧螺春，源于江苏苏州吴中区东洞庭山与西洞庭山一带，这片区域因其独特的茶果间作优势，为碧螺春提供了一个理想的生长环境。茶树在这里与果树共舞，从幼年开始便融入了丰富多样的自然景观，吸收了各种花香和果味，不仅陶冶了碧螺春的花香与果味，还赋予它了一种难以忘怀的天然美感。
生产过程中，工人们精心挑选初展芽叶，并通过杀青、揉捻、搓团显毫等步骤，将其打磨至最佳状态。接着进行炒青和炒制，让每一片叶子都散发出独特芬芳。在这些工序的巧妙运用下，终于诞生了一款具有条索纤细、卷曲成螺形、满身光泽且银绿色泽隐约透出翠绿之美的茶品。
冲泡时，您可以先将玻璃杯清洗干净，然后轻轻倒入4到6克高品质碧螺春，再注入80到85摄氏度之间的开水，以3秒为限后倒掉，用剩余水再次冲泡并耐心等待1分钟。这整个过程不仅能够让您体验到碧螺春那独有的嫩绿汤色和清澈明亮，更是能感受到那绝妙结合鲜爽甘醇与幽香无穷的情趣，是一种真正享受生活的小确幸。
