毛蟹茶的五大神奇效用
一、解毒消食去油腻
自古以来，茶被誉为人类最好的保健饮料。《神农本草经》中就有“日遇七十二毒，得茶而解之”的记载。现代科学研究表明，黄酮类成分具有杀菌和解毒作用，使人体免受疾病侵害。
二、美容减肥抗衰老
安溪毛蟹茶中的粗壮素组合具有强大的抗氧化功能，可以清除细胞中的活性氧，从而抵御衰老。此外，它的锰、铁、氟及钾、钠含量远高于其他茶叶，有助于防止龋齿和骨骼疏松症。因此，被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
三、防癌增智提智商
科学研究显示，安溪毛蟹茶含硒量极高，是六大主要种类中最高的。硒能激活免疫系统抵御疾病，并抑制癌细胞的产生与发展。此外，由于其碱性特性，可调节酸碱平衡，有助提高智商。
四、交友养性心情舒畅
在待客交友方面，安溪毛蟹茶独具风格，其冲泡过程不仅温馨亲切，还能够促进宾主间的情感交流，因此在养性怡情方面也有特殊功效。
五、高效提神益思力
饮用咖啡碱含量较高的毛蟹茶可以有效提神破睡，对提升文思创造力尤为有利。咖啡碱能兴奋中枢神经，加强思维能力，同时还能抵消不良影响，为那些需要长时间脑力劳动的人提供了宝贵帮助。