抗氧化力强，延缓衰老
茶叶中的抗氧化剂如维生素C、E、α-胡萝卜素和多种酚类物质，可以有效中和自由基，从而保护人体细胞免受损害。长期饮用绿茶还能够提高机体对自由基的抵抗力，减缓皮肤老化过程，使肌肤保持年轻光泽。此外，抗氧化特性还能帮助预防心血管疾病和某些癌症。
提高智力功能
茶叶中的咖啡因可以增加大脑的兴奋性，有助于提升注意力集中度和记忆能力。研究表明，经常饮用适量的黑茶或绿茶的人群，其认知功能显著优于不喝这些茶的人。在一定程度上，这也可能是因为茶叶中含有的其他营养成分，如L-theanine，对神经系统有促进作用。
有助降低患病风险
研究显示，每日饮用一杯温热的绿茶可以显著降低心脏病、糖尿病、高血压等慢性疾病发生率。这种效果部分得益于其高浓度的反式脂肪酸（TFAs），这是一种被认为有助于改善血液流动并减少炎症的情况。但值得注意的是，这并不意味着大量消费反式脂肪酸产品就能获得同样的好处，因为过量摄入会带来健康风险。
助眠增效
L-theanine作为一种主要成分，被认为具有潜在的心理安定作用，它可以促进放松感，并通过影响脑内化学物质水平来帮助人们放松身心。此外，L-theanine还有助于调节睡眠模式，使人更容易进入深层睡眠阶段，从而提高整体睡眠质量。这对于那些习惯夜间工作或者面临严重压力的现代人来说尤为重要。
清洁身体内毒素
茶叶中的多种生物活性物质可刺激身体排泄毒素，因此被视为一种自然清洁剂。例如，一些研究指出，与普通水相比，大量饮用的温水加上一小撮干燥黑或绿茶粉末，可以促进胃部消化液生成，从而增加胃腔对食物废弃物及吸收过剩营养物质的一次性消除能力，从根本上去除身体内部积累了较长时间的大量垃圾代谢产物。