本山茶的外形是条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，有着明显的竹子节。色泽乌润，就像熟透的香蕉皮色，同时具备青蒂绿腹红点的特点。内质上，其汤色常为橙或清澈，上口味道清纯，但略带浓厚感，无论是香气还是风味，都有类似铁观音但更为清淡的一面。
其叶底呈黄绿色，每一片长圆形叶尾尖薄且细腻，有隆起处，也有一定的主脉，这些脉络略微浮在白色的背景之上。这种茶品质高，与铁观音相比尤其出众，是被誉为“铁观音弟弟”的佳作之一。
本山茶原产于安溪，并据历史记载，它是在1870年左右由名叫圆醒的人发现，被后人称作圆醒种或本山种。它不仅香气高而味道醇厚，而且品质优良，对于那些喜欢铁观音的人来说，本山茶无疑是一个值得探索和尝试的选择。
在1984年，本山茶甚至在全国范围内进行了审定，被认定为国家级良种，其栽培面积达到了1.6万多亩，在安溪县内排列第三位，是四大当家良种中的重要成员。此外，该茶还传播至闽南、闽中等部分乌龙茶区，让更多人能够享受到这份美好的风味。
作为一种无性系品种，本山茶属于灌木型、中叶类、中牙种，以树姿开张、枝条斜生分枝细密著称。每一片叶型椭圆稍长而薄质脆，每个叶片稍微向里卷曲，还有明显波浪状边缘和不均匀大小的牙齿，以及密集且细长的小牙齿，使得它与铁观音有些许相似之处。不过，由于其适应性强，比起“铁观-ion”，价格更加亲民，因此很多消费者根本无法辨别两者的区别，一些商家也会将其标榜成铁观-ion出售。
虽然香气与iron-plum不同，但品质同样令人瞩目，不仅具有烹泡耐用的共同特性，而且价格实惠，使得它成为那些爱喝iron-plum朋友们心仪的一个替代选项。在处理毛茶时，如果出现“肉断皮不断”现象，那么这种现象就被俗称为“竹子节”，反映出本山梗的一般特征。而对于锯齿部分，只要你轻轻折断，即使横截面也有胡须一样突出的感觉，这正是与iron-plum所不同的另一方面特色。