选购冻顶乌龙茶时，需要仔细观察其独特的品质特征。高质量的冻顶乌龙与普通产品相比，无论是外观还是内在都存在显著差异。

高品质乌龙茶具有以下几个显著特点：

外观：条索紧密且弯曲，色泽呈墨绿色调，有灰白色的斑点以及干茶释放出的强烈香气。

叶底：叶缘呈红色，而中央部分则为淡绿色。

汤色和滋味：冲泡后汤水呈橙黄色，同时释放出桂花香气，口感醇厚而回甘力强。

冻顶乌龙既保留了不发酵茶的优良特性，又融合了全发酵茶的独到之处。由于其极度敏感，一旦遭受晒、潮或受到其他污染因素影响，便会导致颜值下降、味道改变甚至变质。因此，在储存过程中，如同对待绿茶一样，要确保防晒、防潮及隔离气味。但是，与传统绿茶相比，冻顶乌龙更具耐久性，其保存寿命较长，即使不放在冰柜里，也能安全保存二至三年。