选购冻顶乌龙茶时，需要仔细观察其独特的品质特征。高质量的冻顶乌龙与普通产品相比，无论是外观还是内在都存在显著差异。

优质的乌龙茶具有以下几个明显特点：

外观：条索紧密且弯曲，色泽呈墨绿色，并带有灰白色的斑点；干茶散发出强烈的香气。

叶底：边缘呈现出红色的边缘，而中央部分则为淡绿色。

汤色和口感：冲泡后，汤水呈橙黄色，有着桂花般清新的香气，同时滋味醇厚而回甘充分。

值得一提的是，冻顶乌龙既继承了不发酵茶的特性，又融合了全发酵茶的精髓。由于其极度敏感，一旦暴晒、受潮或受到异味影响，便可能导致颜色改变、风味变质。因此，在储存时，就像保存绿茶一样要防止光照、防潮湿以及保持良好的通风环境。但是，与绿茶相比，冻顶乌龙更具耐久性，其保鲜期较长，即使不放入冰箱，也可保存二至三年之久。