本山茶的外形是条索尚肥壮，紧结，较沉重。叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，有着清晰的竹子节。色泽乌润，如熟透的香蕉皮色，并具备青蒂绿腹红点的特点。在质地上，本山茶汤色橙或清澈，味道清纯且略带浓厚，香气类似铁观音但更为清淡。
其叶底呈黄绿色，为长圆形，与主脉略细且浮白形成对比。值得一提的是，本山茶是一种有着悠久历史的品种，其发现可追溯到约1870年由名叫圆醒的人发现，并因而被称作圆醒种或本山种。本山茶以香高味醇著称，与铁观音相媲美，是当之无愧的一款优质乌龙茶。
1984年，本山茶在全国范围内获得了良种认证，在安溪地区栽培面积达到了1.6万多亩，是县内四大名茶之一，其主要产区包括西坪、虎邱、蓬莱、尚卿、长坑和芦田等乡镇。此外，该品还传播到了闽南和闽中等部分乌龙茶区。
作为一种无性系品种，本山茶属于灌木型、中叶类、中牙种，其树姿开张枝条斜生分枝细密。叶型椭圆稍长，质地薄脆且内卷，同时具有明显波浪状边缘和不均匀大小的叶齿，以及密集且细长的小牙尖。这使得本山茶与铁观音有一定的相似之处，被誉为“ 铁观音弟弟”。由于其强悍的生长能力和适应力，使得本山茶价格相对便宜，而且一般消费者很难从口感上分辨出与铁观音之间的差异，因此许多商家将其视作代替品销售。
尽管香气与铁观音不同，但品质同样出众，不仅如此，还保留了乌龙特有的耐泡性，加上实惠的手感，无疑成为爱好者们寻找代替品时最佳选择。如果是毛发形式，则本山采摘后的梗体会出现“肉断皮不断”的现象，这样的特色也让人耳目一新。而对于那些喜爱铁观容的人来说，这款经典又实用的黑金翠绿工艺烹饪产品，无疑是一个非常好的选择，它既能满足你对美食探索的心愿，又能享受生活中的每一个瞬间。
