选购冻顶乌龙茶时，需要仔细观察其独特的品质特征。高质量的冻顶乌龙与普通产品相比，无论是外观还是内在都存在显著差异。

优质的乌龙茶具有以下几个显著特点：

外观：条索紧密而且弯曲，呈现出深绿色的色泽，并带有灰白色的斑点；干燥的茶叶散发出强烈、醇厚的香气。

叶底：底部边缘清晰地表现出红色的边缘，而中央部分则以淡绿色为主。

汤色和滋味：冲泡后，汤水呈现橙黄色调，同时释放出桂花香般迷人的香气；饮用时，口感既醇厚又回甘，有着令人难忘的长久回味。

值得注意的是，冻顶乌龙茶具备不发酵和全发酵茶的一些特殊性质。由于它极为敏感，一旦受到阳光曝晒、潮湿或影响，它就会迅速改变颜色、风味甚至变质。因此，在储存过程中，就像处理绿茶一样，我们需要采取防晒、防潮以及隔离异味等措施。但是，与绿茶相比，冻顶乌龙更能承受时间考验，其保藏期较长，即使不置于冰柜之中，也可保存二至三年之久。