本山茶的外形是条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，有着明显的竹子节。色泽乌润，就像熟透的香蕉皮色，并且具有青蒂绿腹红点的特点。内质上，其汤色橙或清，是一杯味清纯、略浓厚的乌龙茶。香气类似铁观音，但较为清淡，让人在品尝时能感受到自然之美。
叶底呈黄绿色，上面有隆起，与普通乌龙茶不同的是，本山茶叶尾尖薄而长圆形。在欣赏它的时候，你会发现主脉略细但浮白，使得整体造型更加精致和优雅。
本山茶原产于安溪，这种特殊品种据说是在1870年左右被发现，当时称作“圆醒种”，也被称为“本山种”。它以香高味醇著称，即便是品质上乘，它与铁观音相比，也没有多大的区别。
1984年，本山茶在全国范围内获得了良种认定，在安溪栽培面积达到了1.6万多亩，是当地四大名茶之一，而且已经扩散到闽南、闽中等部分乌龙茶区域。
值得注意的是，本山茶是一种无性系品种，以灌木型、中叶类、中牙种来分类，它们树姿开张，枝条斜生而分枝细密。其特有的椭圆形叶片虽然比较薄，但质脆且稍微内卷，从而增加了它们独特的风格。此外，每片叶子的边缘都有一波浪状凸起，而牙齿大小不均匀，有点像铁观音那样，但是又有所不同的感觉，可以说是一位小弟弟般地模仿着它的大哥。
由于其适应力和长势都比铁观音要强，所以价格相对更亲民。而对于一般消费者来说，他们根本无法辨识出这两者的差异，因此很多商家都会将本山茶作为代替物来销售。这使得爱喝铁观容朋友们找到了一款既香气与品质都不错，又耐泡且实惠的佳肴——即便是那些毛茸茸的一团乱麻样子的毛发也不能阻挡人们对这款产品无尽赞美。但值得注意的是，如果你遇到了这种情况，那么这个过程就像是处理一个棕色的湿布，将其揉成团，然后再慢慢展开，因为这样的方式可以让你更好地欣赏每一片装饰性的、“肉断皮不断”的每一段梗，每一次揉捏都能够释放出更多丰富多彩的情感和故事。一旦打开这些层次，你就会惊讶于如何从最简单的一块泥土中创造出如此复杂、深刻的情绪表达。而这正是我们喜欢这些神奇材料的地方：它们永远充满潜力，只要用心去触摸，就能发现隐藏在其中世界上的秘密。