近日,2010年广州茶博会在热烈的期待中隆重开幕,这场被誉为“中国茶业第一展”的盛会吸引了来自全国各地的参展商和参观者。黄茶之冠君山银针、绿茶之尊野针王,以及安化黑茶成为这次博览会的焦点。
记者走进湖南君山银针品牌推介现场,发现君山银needle已经成为消费者的热门话题。湖南省茶叶协会会长曹文成亲临现场,为君山银needle进行了推荐。他指出,黄色的品质特点是由制茶过程中的闷堆渥黄所形成。这种特殊处理使得黄茶芽叶细嫩且显毫,有着鲜醇的香气。
据了解,君山silver needle原名为白鹤tea,是唐朝时期曾作为贡品上呈至宫廷的一种珍贵品种。其特有的芽头茁壮、芽身金黄、紧实挺直、茸毛密盖而闻名遐迩。在冲泡后,它释放出的清新香气与浅黄色的汤色相得益彰,其滋味既甜又爽,并且叶底透明,让人回味无穷。
此外,还有绿茶中的另一位王者——野针王,也引起了广州市民们的关注。这款名优野生高档绿tea,被评为“湖南十大名tea”,以其形赛银针、香斗龙井、味胜碧螺而著称。野针王源于野生tea树品种,在湘西大山深处自然生长,因此具有独特的地方特色,其内含物质比普通品种高出50%,是罕见的优良地方产品,是绿tea中的真正“王者”。
然而,与众不同的还有黑tea,它属于全发酵类,不仅因为其神奇保健功效受到人们青睐,而且也因其独特功能而备受欢迎,如消食去腻降脂减肥等。此次广州春季teabookwill上,一些知名黑tee品牌如怡清源、大溪、小扬子等,都展示出了他们科技创新后的产品,如“黑玫瑰”、“原叶茯苓”,这些产品迅速吸引了大量市民购买。
对于常饮君山silver needle的人来说,他们认为它不仅能带来清新的口感,还有助于提高免疫力,防止疾病,同时还能缓解压力和焦虑。此外,它还能够帮助身体消化吸收营养,对于那些工作繁忙或生活节奏快的人来说,更是一个理想选择。
总之,无论是皇家级别的黃Tea还是传统文化背后的秘密,每一杯都蕴藏着深厚的情感与历史故事。而在这样的背景下,我们不禁思考:未来的几年里,我们将如何更好地保护这些宝贵资源,将它们传承给未来?