近日，2010年广州茶博会在热烈的期待中隆重开幕，这场被誉为“中国茶业第一展”的盛会吸引了来自全国各地的参展者和参观者。黄茶之冠君山银针和绿茶之尊野生银针王成为了这次博览会的焦点，尤其是安化黑茶迅速成为新宠儿。在这个集中的地点——中国最大的茶叶贸易城市广州，全国各地的专业人士齐聚一堂。
记者走访现场发现，湖南君山银针品牌推介活动中，黄茶之冠君山银needle成为人们讨论的话题。湖南省茶叶协会会长曹文成亲自出席并推荐了这款黄金级别的名贵品种。
黄色的色泽与清新的香气是黄茶最显著的特征，这种独特风味源于制备过程中的特殊工艺。而由于品种多样，在选择和加工方面有着很大的差异。相比绿茶制作法，更需要额外的一些闷堆处理步骤来完善产品。
位于湖南省岳阳市洞庭湖小岛上的君山银needle，是唐代时期就已经被称作贡品，并且因其优雅而闻名遐迩。芽头蓬勃生长、芽身呈金色、紧实挺直、茸毛密集均匀，被誉为“金镶玉”。冲泡后，它释放出清新淡雅的香气，以及浅橙色的汤水，同时口感甜美爽快，最后还能看到透明如玻璃般细腻透亮的小叶子。
作为中国十大名茶之一，“龙井”、“碧螺春”等皆非庸常，此类高端绿普及产品，如“野生银needle”，以其天然无污染、高档材质及独特风味深受消费者的喜爱。其中，“野生silver needle”以形似小巧如针尖、香气犹如龙井而闻名遐迩，其品质远超一般市场商品，而它不仅仅是一款简单的人造产物，而是一种由自然赋予生命力的珍稀植物所创造出来的一份礼物，是对传统文化的一次回归，也是现代科技与古老技艺融合的一个典范案例。
此外，还有一款叫做安化黑tea 的产品，它也吸引了众多游客前来体验。这款黑tea属于全发酵类型，不但因为其神奇保健功效而受到关注，而且在减肥降脂等方面也有着非常好的效果。此外，由于其具有解毒抗菌等多项功能，使得它成为了许多健康追求者心目中的理想选择。此次广州春季国际食品节上，该品牌怡清源展示了一系列创新型黑tea产品，其中包括“black rose tea”和原叶茯苓两款，以四项国家专利知晓，为女性提供一种养颜塑身同时还能补充营养的大餐解决方案。