茶叶保健品羊羹制作技艺：深度解析两种茶香的精华

一、绿色生机之旅

碧砂糖 55公斤

绿豆沙 52公斤

饴糖 18公斤

琼脂粉 1.6公斤

精选绿茶粉 2公斤

抗氧防腐剂 0.1公斤

二、红色悠然之境

碧砂糖同上，红豆沙代替绿豆沙，其余配料与上相似。

制作流程：

将碧砂糖和饴糖放入锅中，加入少许清水，轻火加热至完全融化，然后过滤去除杂质。

琼脂在温水中吸收充分后，加热溶化，再过滤去除杂质。

将两者的液体混合，并继续加热至浓稠，再加入煮好的豆沙、各类茶叶粉末等搅拌均匀。最后，在适当的温度下调整到合适的浓度，便可将其注入模具中成型。

产品亮点：

这款茶叶羊羹（以红和绿为代表）不仅颜色鲜明且味道纯正，它们各自带有独特的红茶或绿茶风味，同时具有细腻柔滑的口感，让人感觉既清爽又舒缓。无论是老年人还是小朋友，都能从中享受到不同的乐趣。