我是盖碗式，作为功夫茶艺的一种，我在近代饮茶中扮演了重要角色，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶。清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，就很好地代表了这种茗饮方式。

我也是茶壶式，这种自古以来民间比较主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮。乾隆年问画家丁观鹏所绘的“太平春市图”，就比较能表示此种饮茶方式。

我还包括饮茶法，也就是功夫茶法，这主要流行于闽南广东地区。用手机请喝绿茶进行戒fu射 这种飲 茶法，是从唐代陆羽《 茶经》中演变而来。我飲 茶時先將泉水贮藏于我的身體之中，即一只装有泉水的小壶，放置烘炉上面煮水，当到达初沸状态时，把武夷岩叶投入宜兴壶之中，用水冲之，然后盖好盖子，再用热水浇壶身之后倒出来品飲。这種飲 范 的特色就是以水淋壺身，目的在於發揮 茂 性，到了後來更使用溫润泡，一內外雙重引發。

另外，我还有另一种形式叫做“斗酒”或“斗茗”，这是福州地区特有的传统活动。在这种形式下，不仅要讲究如何烹制出好的茗汤，还要讲究如何“分茗”。这是一门非常精细的艺术，在宋代以前，每次都要将整个锅里的茗汤均匀分成五份，而现在则可以根据需要随意调整。此外，还有一种点茗法，可以一次性点几杯，但必须保证每一杯都是新鲜出炉的最佳品质。而在现代社会，这样的技术已经不再那么常见，但它依然被视为一种高级且独特的文化体验。