乌龙茶的不同产地与特点：从广东到福建，探秘乌龙茶的多样性

广东乌龙茶

岭头单枞：外形紧结挺直，色泽黄褐油润；香气有自然花香，滋味醇爽回甘。

凤凰单枞：主产于潮州市潮安县凤凰镇，是从凤凰水仙群中筛选出来的优异单株。

福建乌龙茶

闽北乌龙茶和闽南乌龙茶是两大类。闽北乌龙茶做青时发酵程度较重，有武夷水仙、武夷肉桂等品种。

闽南乌龙茶做青时发酵程度较轻，有安溪铁观音、安溪色种等品种。

铁观音

安溪铁观音原产于福建安溪县，以严谨的制造工艺和精巧的技艺著称。一年分四季采制，每季都有春夏秋冬各自独特之处。

其他主要品种：

包含包种茶、冻顶乌龙和白毫乌龍（又名红烏龍），每个品种都有其独特的风味和生产工序。

产地与区别：

乌龙茶在不同的地区具有不同的风味特色，这些差异不仅体现在产品本身，还反映了当地文化和传统技术。