在无锡到云南的旅程中，尽管距离遥远，但这段路却为普洱茶和我之间种下了一片美好的距离感。每当与朋友分享我的生普经历时，大多数人都会担心生普是否会伤胃。我作为一个曾经患有胃病的人，在抵达昆明后，也曾因为水土不服而感到不适。但我仍然坚持尝试各种新鲜又烈性的生茶。在逐渐适应昆明的生活节奏后，我发现自己的胃状况也得到了改善。
了解到几乎每个人都有一些胃问题，当感到疼痛时，如果不吃东西，疼痛就会加剧；而到了饭点，胃酸分泌增强，这对有疮口的胃来说是自然不过的事情。当我在这种条件下大量饮用生普，并且痊愈了，这说明喝茶只刺激了胃酸分泌，而没有造成任何损害。
从岩茶到普洱，再到最后的一杯茶，是我喝 茶这些年来的一点小结论。普洱生的核心在于树龄和产地，因为它几乎不强调加工方式。所有的风味来源主要来自三点，一是茶树品种，不同品种带来的风味差异巨大，如青心软枝用于乌龙茶，其奶香桂花香更显著。
第二是产地，有些贡品仅此一处，即便隔开一条田埂也不同。这正如大小户赛冰岛村虽近但涩感各异，体验天壤之别。一亩三分地上的差距让人难以忘怀。
最后是加工工艺，虽然各地差别有限，但旨在把出自自然界的滋味完全呈现出来。此外，还有存放条件和冲泡方法等因素影响着最终口感，我们这里就不详述了。
提及生普，便不得不谈易武。易武是一个面积较大的乡镇，以七村八寨著称，其总计四万余亩植株中的众多名胜古迹，其中刮风寨尤受瞩目。易武以其独特香气扬起水波柔情，而刮風寨则以阴柔见长。在细腻品茗中，它融合天然浓郁花蜜香、内敛而强劲的气息，以及含蓄苦涩，让人既能享受到回甘，又能体会山韵深邃。一杯耐人寻味，再次饮用便令人念念难忘。
传统上 普洱向外推广时，由于易武容易上口，它打开了许多外省客人的味蕾。而其中刮風寨凭借独特山野风格鹤立鸡群，不容错过。这对于追求深度体验者来说，或许有些门槛，但即使如此，每个事物都有其发展之门槛，要么进要么退，那又有什么分别呢？
爱德华·萨义德说：“世界需要更多的是一种新的阅读习惯——一种能够看到文化差异性和复杂性的阅读习惯。”
我们为什么爱喝 茶？农民们说，他们养家糊口，所以他们必须爱它；商人们说，他们通过买卖发展起来，所以他们必须继续做下去。而我们呢？或许我们真正喜欢的是那种沉醉其中、静坐一刻、一杯热气腾腾升起、一阵淡淡清香飘散、一瞬间平静——那是一种心灵上的宁静，与世俗浮躁相比，更显得珍贵。如果你感觉疲倦，就找一个安静的地方坐下来，一边享受那份宁静，一边抚慰你的身体，那才是我所愿意拥有的生活方式。不再被世界忙碌所吞噬，让自己成为主宰，用一杯温暖的心情去迎接这个世界吧！
