紫砂壶的光泽之谜：开壶与不开壶的秘密差别
在茶文化中，紫砂壶作为一种高档茶具，它的光泽感成为了品质的一个重要标志。一个未经开壶的紫砂壶，其表面常显得暗淡无光，颗粒感明显，这是因为紫砂材质本身就有其天然的质地特点。而经过一段时间的滋养和精心护理后，紫砂壶会逐渐形成一层温润如玉般的光泽。这时候，紫砂壶才能够展现出它独有的味道。
对于如何进行开壶，有两种不同的方法。一种是简单快速的手法，即将自来水清洗干净后，用沸腾水冲洗几次即可。如果你认为这样做没有体现出玩弄茶具的心情趣，那么可以采用“醒、润、晾”三个步骤来进行。
首先，“醒”过，就是清洁干净后的第一步，然后用纯净水慢火煮30分钟左右，让其焕发新的活力。注意不要直接使用冷水冲涤，以免影响未来泡茶时的效果。
接着，“润”过，即试泡阶段，将大量茶叶放入醒过后的紫砂壶中，再倒入沸水静置3-5个小时，让其充分释放香气和色彩。
最后，“晾”过，就是再次用纯净水清洗干净，然后轻轻擦拭至干燥，以保持原有的外观和性能。最后按照简单手法完成整个过程。
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