提高心情与精神状态
咖啡中的咖啡因能刺激大脑，促进神经系统的工作，使人感觉更加清醒和活跃。许多人在早晨喝咖啡是为了帮助自己从睡眠中唤醒，开始一天的工作。同时，咖啡还能够减少疲劳感和压力，让长时间工作的人士保持良好的心情和专注度。
增加体能与运动表现
对于运动员来说，适量饮用咖啡可以提高他们的体能水平，因为它能够增加肌肉力量和耐力。然而，这种效果取决于个人的身体状况以及摄入的咖啡因剂量过多会导致消化问题和焦虑等副作用，所以需要适量饮用。
支持智力功能
研究表明，适当摄入的一定量的咖啡因可以提升认知能力，比如注意力、记忆力以及解决问题的能力。这可能是因为含有较多肝脏生成后产生的一种物质——维生素D，它对大脑健康有益。此外，还有一些研究指出低剂量的咖啡因可能会提高某些类型的大脑活动，如创造性思维。
有助于控制体重
虽然通常认为巧克力的甜味更容易诱发食欲，但实际上一些研究显示，一杯黑巧克力的主要成分之一，即可可脂肪酸，可以抑制饥饿感并降低食欲，从而帮助控制体重。不过这种效果很大程度上取决于巧克力的质量以及是否混合了其他添加糖分或奶油类成分。
改善心血管健康
长期饮用大量含有抗氧化物质且富含营养素（如B族维生素）的豆浆或者坚果奶替代品也被认为对心血管健康有积极影响。在这些产品中，丰富来源包括坚果、杏仁酱甚至是某些植物基蛋白粉。它们提供了一系列重要营养素，有助于预防动脉硬化，并且具有抗炎特性，这对于保护我们的心脏至关重要。