娄底市在中国国际茶文化研究会官网上举办了2021年红茶制作技术培训班，旨在提升全市30余家茶企近150名茶叶从业者的产业技术水平。7月7日，培训班在新化县正式开班，吸引了来自各界的关注。
出席开班仪式的有娄底市总工会党组成员谭红卫、新化县委、组织部长邓伟，以及新化县总工会党组、主席伍玉章等领导。在此次活动中，他们强调了职业技能培训对于全面建成小康社会和乡村振兴的重要性，并鼓励参训学员不仅要提高自己的专业能力，还要积极参与脱贫攻坚工作，用自己的行动助力乡村振兴。
谭红卫表示希望每位学员能够珍惜这次学习机会，严守课堂纪律，将所学知识运用到实践中，为娄底的茶产业发展贡献力量。同时，他也提出了明确目标，即通过制好茶、卖好茶来推动大产业发展。
邓伟则指出新化将以地方优势产业发展为导向，加强对红茶产业的整合资源和挖掘文化，以实现经济社会可持续发展。他还谈到了新化将采取的一系列措施，比如培养龙头企业、带活现代商人等，以打造一个健康繁荣的农业经济体系。
此次培训由娄底市总工会主办，并且特别邀请到了湖南农大的教授肖文军团队以及市市场监督管理局食品安全生产监管专家进行授课。课程内容包括了多方面，如红茶制作技术与品种选择、采摘技巧以及安全加工与营销策略等。此外，还设有理论和实操考核，对于成绩合格者将颁发结业证书。
随着“三个茶园”建设取得进展，全市正在逐步进入一片蓬勃发展时期。而作为微生物发酵带、高硒土壤带及植物亚麻酸带区域的地理位置，使得新化成为湖南省最具代表性的高品质红酒产区之一，“新化红酒”被评为十大品牌之一，其综合产值已超越亿元级别，这些都充分证明了其作为支柱产业的地位。（杨建长）