提高记忆力与注意力
喝绿茶能够显著提高人的记忆力和注意力。研究表明，绿茶中的咖啡因可以增强大脑的血液循环，使得思维更加清晰，有助于在工作和学习中保持专注。同时，绿茶含有的氨基酸也能促进大脑细胞间的信息传递，从而提高学习效率。
抗衰老与抗氧化作用
绿茶中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、E、黄酮类等，这些物质具有极强的抗氧化能力，可以帮助身体抵御自由基攻击，从而减缓细胞老化过程，对预防心脏病、癌症等慢性疾病具有一定的保护作用。此外，黄酮类还可降低胆固醇水平，有利于血管健康。
降低糖尿病风险
多项研究显示，每天饮用一两杯绿茶可能会降低患上糖尿病的风险。这是因为绿茶中的某些成分能够改善胰岛素敏感性，并且对胰岛素分泌也有积极影响。尽管如此，不宜过量饮用，因为咖啡因可能会增加肾脏负担，对糖尿病患者来说需要适度控制摄入量。
减轻压力与放松身心
生活节奏加快导致人们普遍感到疲劳和压力。在这种情况下，喝一杯温暖舒服的绿茶，可以为人带来一定的心理安慰。一方面，它通过刺激内啡肽（体内一种自然产生的大麻素）的释放，为人带来愉悦感；另一方面，由于其独特气息和味道，可帮助人们摆脱日常紧张状态，让身心得到短暂休息。
有益牙齿健康
除了提供营养价值之外，喝绿茶还有助于保护牙齿健康。其中的一种名为“奥罗索尔”的植物色素具有杀菌效果，可有效抑制细菌生长，有助于预防口腔疾病。此外，一些研究指出经常饮用淡薄荷香型或其他口味较浓郁的绿茶，还能通过消除口腔内部微生物引起的小痛觉，从而减少食欲并有助于控制体重。