陈皮入玻璃罐，密封保香：返潮防线全在此
玻璃罐虽透明显现陈皮变迁，但难以完全密封，易引返潮。巧妙地放置吸水棉纸于瓶口，可有效阻挡水分蒸发导致的回潮。
十年以上陈皮稳定性佳，无需密封即可保存，避免因水分蒸发而致返潮或霉变。
其他储存法则：
麻袋布袋透气且略具密闭性，便于陈化。须置于干燥通风处，以免受潮影响。
金属罐选用者，能保持良好状态不易受潮。金属罐密封性能优越、气体交换有限，使得陈皮老化缓慢。
陶瓷罐适合储存，其透气与保湿兼备。陶瓷罐为佳，但应避免湿润环境。
厚纸箱亦是常见选择，便利料理但观察困难、防潮效果差且易损坏。在湿天时外套塑料袋以防溃。
然而，不论何种方式，最终都不可长期密封，以免影响后续老化及功效。此外，即使玻璃罐藏好的情况下，也可能出现返潮，一般建议通过吸水材料减轻其影响。
