不同的茶具备各自的功效
绿茶——降低胆固醇和血压
代表性名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖
绿茶是未经发酵的产品。如龙井、碧螺春和雀舌都是属于这一类别。绿茶通常被认为具有降低血脂和血压，以及促进减肥等作用。对烟草烟民而言，适量饮用绿茶可以减少尼古丁对身体的伤害。
白茶——提高视力并保护肝脏健康
代表性名茶：白毫银针、白牡丹、寿眉
白茶是一种轻微发酵的产品。其中包括白牡丹、高山毛峰以及寿眉等。在外观上呈现出一种纯净的白色，因而得名“白”。这类黑色在促进视力与保护肝脏健康方面具有一定的效果。此外，老年化的这种品种还能帮助降火消炎，并有利于咽喉疾病治疗。
黄茶——增强胃肠功能并助于消化吸收
代表性名品：君山银针、小种黄芽、大叶青黄汤
黄茶则是轻度发酵类型，其成员包括君山银针温州大红袍以及广东大叶青。在揉捻后的干燥不够时，会导致其颜色变为黄色。这类产品主要以益脾胃助消化著称，同时也参与脂肪代谢过程中。
青 茶——控制高胆固醇抗衰老作用显著
代表性名品：乌龙铁观音、大红袍、中凤凰单丛冻顶乌龙水仙等，
青 茶又称半发酵或乌龙黑，不仅含有较多之维生素，还具有控制高胆固醇及抗衰老特点，但需注意不要空腹或睡前饮用，以免影响身体健康。
红 茶——暖胃消疲劳，有提神醒脑作用
代表性名品：川工夫滇工夫祁门工夫
红 茶全程经过发酿，是一种完全经过氧化处理过后所产生的一种产品，如正山小种、大吉岭及斯里兰卡皆为此类别。这些热带植物能够提供帮助消化食物加速新陈代谢，提神醒脑且缓解疲劳感。
黑 茶——降低体内油脂分泌，对糖尿病患者尤其有效
代表性名品：云南普洱安化黑梧州六堡
最后一组是后期通过放置时间来完成所有化学反应过程进行再次转换，这一过程将使得原材料中的味道更加深沉成熟，如云南普洱、新疆六堡及安徽地区生产的大量不同品牌等都属于这一范畴。这款黑色中国古籍中记载了它可作为改善心情提升精神状态良好的自然疗法之一。
喝 tea 的八项禁忌
尽管享受饮用的好处众多，我们仍须遵守以下几条规则：
不要空腹饮用任何形式的 tea，因为这样可能会损害我们的胃部健康，并引起头痛乏力症状（俗称“酒精”）。
避免睡前大量喝下任何类型的 Tea，因为这可能会干扰我们入睡的情况。
避免过度摄取浓缩型 Tea 或者其他任何形式极端浓烈口味Tea，以防止长期摄取造成指甲变形、嘴角溢液甚至贫血问题出现。而且由于Tea含有大量鞣酸，当与铁质结合形成不可溶性的物质时，它们阻碍了铁元素被人体吸收，从而导致长期摄取大量浓缩Tea可能导致铁元素流失情况发生。
在吃药后至少一个小时内避免饮用 Tea，以防止药物效果受到影响或者因为交互作用而引起副作用。
确保从未遭遇变质或焦味改变后的 Teas，以及久留泡制过时已变得无效和不卫生相连，因为这些已经发生变化后的Teas，其有效成分已被氧气破坏，而且存在细菌污染风险，使它们成为刺激性的强酸盐产生刺激胃腔系统，从而引起炎症反应。
尽量避开冷却至凉透或者更冷温度下的 Teas，一些专家建议最好不要让Tea水变凉，也就是说，在使用之前保持一定温度以确保最佳口感；同样地，不应该允许超过56°C以上温度达到，而常见到的超级热的是那些用于制作功夫美食或烫粥但容易诱导食管癌的情况下应当慎重使用这样的方式进行处理。
总结来说，最终选择哪种tea应根据个人的具体需求定位，如是否需要减肥抑或只是想享受一些放松时间，每个人都应找到自己喜欢且适合自己的那杯tea来享受生活吧！