我对茶的认识各不相同
绿茶——降脂降压
代表名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖
绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者，喝喝绿茶，可减少尼古丁的伤害。
白茶——明目保肝护肝
代表名茶：白毫银针、白牡丹、寿眉
白茶就是轻微发酵 tea。白牡丹、贡眉、高山水仙都是白 tea。这类 tea 外观呈 white，故名为“white”。这类 Tea 通常有一定的明目效果和保肝功能，以及促进 blood sugar 平衡能力，尤其老 age 的那批，还有清火消炎利咽作用，对治疗喉痛及喉炎有一定功效。
黄tea——益脾胃助消化
代表名tea：君山银针、小种工夫、大吉岭金骅工夫
黄tea 是轻度发酵 tea。这类 Tea 通常叶色变成黄色，是因为揉捻后干燥不足造成的。这类 Tea 有一定杀毒作用，有益于脾胃功能和消化过程，并且能帮助代谢脂肪。
青tea——抗衰老防止病变
代表名tea：大红袍铁观音凤凰单丛冻顶乌龙
青tea 又称为半发酵或乌龙 tea。这一类型包括铁观音、大红袍、三斗岩烤青等，这些都是半发酿的黑色或棕色的Tea。大多数人都会推荐这种Tea，因为它含有较高量的大量多酚物质，有助于预防心脏病以及其他健康问题。此外，它还具有提神醒脑和改善情绪的心理作用。
红tea——暖胃解疲劳
代表名teas:川红工夫滇红工夫祁门工夫
Red Teas 是全程发酵过后的产品，如正山小种、大吉岭、新加坡制作出的 Red Teas。在传统饮食文化中，这些Tea 被广泛用于帮助消化新鲜食物并提供身体所需热量，同时能够提高精神状态并缓解疲劳感。
Black Teas ——增强免疫力
代表name teas:云南普洱安化黑六堡
Black Teas 是后期经过氧气接触长时间储存而产生独特风味与香气的一种Tea，如普洱品种中的不同年份生产款式。而在这些 Black Teas 中，还包含了各种抗氧化剂，可以有效地保护我们免受疾病侵扰。
虽然每一种Tea都有其独特好处，但也存在一些禁忌要遵守：
不要空腹饮用任何一种Tea，以免刺激胃部引起不适。
晚上不要再次饮用任何温热或者冷却至室温以下的任何一种Tea以避免影响睡眠质量。
避免过度摄入浓缩或者生生的any kind of Tea，因为可能会导致营养流失甚至贫血症状出现。
在服药期间最好不要立刻饮用任何type of beverage来确保药物能够完全吸收到体内进行疗效展示。
避开那些变质焦味久泡过时的any type of beverage，不仅不能享受到最佳口感，而且可能带来健康风险；同样也不应消费隔夜已经开始生成细菌但仍未放置超过24小时以上未处理完毕之any type of beverage，因它们会产生难以忍受刺激性非常强烈与对身体安全构成威胁的情况；更别说那些超出56摄氏度以上温度直接使用作为hot drink那样危险行为，连续重复此举将增加患上食管癌疾病风险可能性极高，即使只是一杯。但一般建议尽量保持适当温度让你在享受美好的时光同时也是为了保护自己的健康安全可持续发展生活方式之一。此外，最好避开刚烘干之前没有经过揉捻处理，那些newly harvested, yet unprocessed, or just processed and dried leaves may cause stomach discomfort if consumed in large quantities; especially during autumn and winter seasons.
总结来说，每个人的喜好对于哪一个是最好的选择因人而异，但记住所有这几点禁忌很重要，以确保每一次喝下一杯精选佳品时，都能从中获得最大限度上的益处。如果按照正确方法去做，则无论何种选择，都不会错过您想要拥有的那份宁静与满足。