- 姜水的饮用有什么好处
- 经常吃“开水冲鸡蛋”，身体会有哪些变化
姜水的饮用有什么好处
生姜具有性温热，温补阳气，驱散里寒的作用。因此，对于四肢不温，手脚冰凉的人来说，早晨喝一杯生姜茶比什么都好。再者，传统中医认为:早吃姜，似参汤。午吃姜，痨病伤。晚吃姜，赛砒霜。所以说，吃姜汤早上吃最好。
其次，喝姜水也是有讲究，阳虚体质的人适合喝姜茶，阴虚体质的人就不适合喝姜茶。
此外，姜茶最好是生姜熬水或者泡水。生姜走而不守，干姜是能走能守，炮姜是守而不走，煨姜是比生姜不散，比干姜不燥。
另外关于喝姜茶的季节，春季是生发季节，可以偶尔喝姜茶。夏季做饭要经常吃，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。夏季可以多吃姜。秋季是干燥的季节，不适应吃姜茶。冬季可以早晨喝一杯姜茶，一天浑身暖和。是个不错的选择。
生姜，我们都见过，泡水喝，我是很少喝过，就算是喝姜水，我们都是煮姜水喝。
在我们家，它是厨房必不可少的调味品之一，小小的它却发挥着大大的功效，不仅能对我们的饭菜香味起到一定的作用，坚持泡水喝的话对身体也是有好处的。
1.能有效的缓解女性朋友在怀孕中的孕吐想象。如果在怀孕的过程中，有孕吐的想象，是非常的难受得，而且吃什么东西都没有什么胃口，那么这个时候，你可以用生姜泡水喝，同时再添加一点点甘蔗，我们都知道，甘蔗的营养也是非常丰富的，而且它里面包含了很多的铁元素，也能我们的身体健康提供一定的帮助，生姜性热，味道特殊，能止呕，还有止咳润肺的作用。如果用生姜和甘蔗的泡水喝，不仅能吸收营养，而且还能有效的防止孕吐。
2.我们都知道，如果平时我们感冒的时候，家人会让我们喝点姜水，其实这是非常好的，生姜对我们的头疼，呕吐和咳嗽有一定的帮助，除此以外，生姜还能清热解毒，起到杀菌的作用，是不是非常的神奇。
喝姜水有很多学问，各地都有传统密方，因地方气候不同，水土不同，故而不能一概而论。糖姜水，温姜水，醋泡姜，酒姜温用，姜调请凉油等治颈椎腰椎等等，学问大得很，但也要用药正确，时间合口，对症下药，千万不能误用，有益必有害，具体可咨询。
姜水可以早餐前喝,对吸收有利.意见建议:生姜药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效,可以预防和治疗多种常见病症.口腔溃疡：用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛.
牙周炎：先用热姜水清洗牙石,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右 即可消除炎症.咽喉肿痛：用热姜水代茶漱口,每日早,晚各1次.如果喉咙痛痒,可用热姜水加少 许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症,消除痛痒.
龋齿：每日早,晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次.此法对保护牙齿, 预防和治疗龋齿颇为有效.偏头痛：当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会 减轻,甚至消失.
神经衰弱：每天早,晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气,提神之效.持续下 来,对神经衰弱,头晕,烦躁等症具有良好疗效.
醉酒：用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精.还可在热姜水里加适 量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉.
面部暗疮：用热姜水清洗面部,每天早,晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻 或消失.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果.头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落.此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果.腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次.此法使肌肉由张变弛,舒筋活血,可大大缓解疼痛.
蛲虫病：每天睡眠前,先用热姜水清洗周围,然后再饮用热姜水1至2杯,持续10天左右即可治愈.
脚臭：将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身 粉,臭味便可消除.
食道癌：平时,坚持一日两次用热姜水代茶饮,可起到止痛,延长生命或缓解病情 的作用. 高血压：血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右.热姜水浸泡双脚,可反射 性引起血管扩张,使血压随之下降.
动脉硬化：每天早,晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水1杯,可促进 血液循环,防止动脉硬化.感冒头痛：将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜.浸泡时可在热姜水中加点 盐,醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止.此法对风寒感冒,头痛,咳嗽治疗效 果显著.
麦粒肿：取热姜水一杯,借助其热气熏眼,熏时睁开患眼,一般每次熏10至15分 钟,每日熏2至3次,止痛消肿效果良好.
麦粒肿：取热姜水一杯,借助其热气熏眼,熏时睁开患眼,一般每次熏10至15分 钟,每日熏2至3次,止痛消肿效果良好.
姜味微辣，使人胃暖，帮助消化，协调体内气血运行，驱除冬季落下的寒气。俗语：冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜和姜都是通气生津的良品。在当今高蛋白、高脂肪饮食的今天，多数人都极为注重养生。养，是调养，滋养；生，为生津，生气血。身体在姜水的调养、滋养下，驱除寒气，使自身气血稳健运行，自然是佳品。本人在头条号里就有一篇关于姜的多种吃法的文章，欢迎阅读、评论、交流
经常吃“开水冲鸡蛋”，身体会有哪些变化
你喝过开水冲鸡蛋吗？在一些人眼中，用开水冲鸡蛋既能够消毒，又可以最大程度保留鸡蛋中的营养，使蛋白质不至于在高温中被破坏。
那么，这种做法究竟有没有科学道理呢？
开水冲鸡蛋
鸡蛋中含有大量蛋白质，是非常好的能量来源。在我们的观念中，鸡蛋煮熟之后，营养会被高温破坏，但如果将热水冲入鸡蛋中，既能够杀死鸡蛋中的微生物，又能够减少营养元素的丢失，所以很多人喜欢在早上喝一杯开水冲鸡蛋。
但你知道吗，这种饮食方法并不安全。我们知道，鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质之外，其实还携带着非常多的微生物。
鸡蛋最初形成于卵巢，在卵巢部分有卵细胞，经过9-10天的发育后，卵细胞会进入到输卵管，如果卵细胞在这里遇到精子，就会发育成受精卵，反之则形成未受精的卵细胞。
无论是受精卵还是卵细胞，都会在输卵管中发育24-72小时，在这里会包裹住蛋白、系带等物质，之后会在子宫形成蛋壳，再经过泄殖腔排出体外。
而鸡蛋在形成过程中，会包裹住许多微生物，这些微生物随蛋黄、蛋白等物质一起进入到鸡蛋内部，因此即使是刚产下的鸡蛋，内部也含有许多微生物。其中就包括沙门氏菌，这种细菌很容易导致人类肠道疾病，寄生虫病以及食物中毒。我们知道，鸡蛋放久了之后蛋黄会变散，这其实就是微生物的作用。
虽然开水冲鸡蛋，也保证了高温杀菌的要求，但其实高温杀菌需要持续进行5分钟左右，一般1-2分钟很难杀死大部分微生物。再加上人们在使用开水冲鸡蛋时，由于器皿以及鸡蛋本身温度较低，会导致“开水鸡蛋”本身温度不够高，达不到消毒的要求。
除此之外，生鸡蛋中有一种叫做抗生物素的物质，这种物质会阻碍对鸡蛋的吸收，如果说煮熟的鸡蛋能被人们吸收97%的营养物质的话，那么开水冲鸡蛋只能被吸收60%。
也就是说，开水冲鸡蛋非但没有提升营养价值，还导致更难以吸收鸡蛋的营养元素。
因此，无论从安全角度，还是从营养角度，最好不要吃开水冲鸡蛋。
如果真的喜欢这种吃法，可以使用经过巴氏消毒的生鸡蛋，这种消毒方式既能够消灭鸡蛋中的微生物，又不会使鸡蛋发生凝固。但目前这类鸡蛋较少，主要供应于国外超市，所以价格昂贵。
长时间吃开水冲鸡蛋有什么危害？
开水冲鸡蛋虽然会导致消毒不彻底，使部分微生物幸存，但有些人即使长时间吃开水冲鸡蛋，身体也没有不适，所以很多人会用自己的例子反驳喝开水冲鸡蛋有害的言论。
但我们要知道，在数学中有一个名词叫做幸存者偏差，指的是只能看到经过某种筛选而产生的结果，而没有意识到筛选的过程，因此忽略了被筛选掉的关键信息。
或许很多人会告诉你吃开水冲鸡蛋很安全，自己吃了几十年都没有生病。但其实也有一些人因为吃开水冲鸡蛋而生病，只不过病情轻微，自己没当回事，也没有把病和开水冲鸡蛋联系在一起。
其实开水冲鸡蛋对身体有没有害，是一个概率的问题。我们知道，每天都会面对大量的微生物入侵，如果随便一个微生物入侵都会导致生病，那么人类早就灭绝了。
人类在演化过程中，保留了一套较为强悍的免疫系统，它们会每时每刻地巡逻，一旦发现病原体就会将其消灭。
所以，即使你喝了开水冲鸡蛋有时也不会生病，一方面是鸡蛋中的微生物数量较少，另一方面是免疫系统能够将鸡蛋中的微生物消灭殆尽。
但是，如果我们长时间喝开水冲鸡蛋，如果此时恰巧免疫力低下，而鸡蛋中微生物数量又过多，很可能会导致生病。
也就是说，开水冲鸡蛋有可能会导致生病，但不是必然会导致人类生病。然而身体是我们自身的，生病了谁也不能帮我们抗，我们没理由为了满足口腹之欲而喝下不安全的开水冲鸡蛋。
总结
开水冲鸡蛋存在着安全隐患，一是鸡蛋中会携带大量的微生物，二是开水冲鸡蛋的温度和时间都没有达到消毒标准，以至于喝下时，有可能会造成腹泻、肚子痛等症状。为了身体健康，最好不要吃开水冲鸡蛋。